디저트 갈망의 진화적 기원

안녕하세요. 수능 딥독 투예요. 오늘은 우리가 단것을 찾는 까닭에 관한 글을 읽어요.

질문을 하나 받고, 옛 조상의 삶을 본 다음, 배가 꽉 찬 자리를 지나, 처음 질문의 답까지 차근차근 따라가 봐요.

밥을 잔뜩 먹어 배가 부른데도 케이크는 또 들어가죠? 디저트 배는 따로 있다고들 해요. 오늘 글이 그 까닭을 찾아 줘요.

짧게 시작해요. Humans love dessert. But where did our craving for sugary treats come from? dessert는 후식, craving은 몹시 먹고 싶은 마음이에요. sugary treats는 달콤한 간식이고요. 답은 어디에 있을까요?

먼 옛날로 가요. To answer this question, we need to look far back into our history. Long ago, our ancestors were hunters and gatherers. ancestors는 조상이에요. hunters and gatherers는 사냥하고 열매를 모으던 사람들이고요. 답을 찾으려면 아주 먼 옛날로 가야 한대요.

그때의 밥상이에요. For them, reliable food sources were hard to find, so every calorie was important. After a difficult hunt, they needed to consume a lot of calories to restore their energy. reliable food sources는 믿고 구할 먹거리예요. consume은 먹다, restore는 되찾다예요. 그래서 많이 먹어 뒀어요.

이때 뇌가 움직여요. At times like this, the human brain influences our eating habits in order to ensure our survival. influences는 영향을 준다예요. in order to는 하기 위해서, ensure our survival은 우리 생존을 보장한다는 말이에요. 뇌가 살아남으려고 식습관을 바꾼대요.

먹으면 어떻게 될까요? When we eat, our brains create feelings of pleasure and reward. And this innate drive pushes us to eat more than our bodies immediately require. pleasure and reward는 기쁨과 보상이에요. innate는 타고난, drive는 몰아가는 힘이에요. 뇌가 상을 주니 더 먹게 돼요. 그런데 배가 차면요?

여기서 글이 꺾여요. But faced with the challenge of a completely full stomach, our brains adapt by becoming selective. 끊어서 다시 볼게요. But, 그런데. faced with, 마주치면요. a completely full stomach, 꽉 찬 위와요. adapt는 맞춰 간다, selective는 골라 먹는이에요. 멈추는 게 아니라 고르기 시작해요.

무엇을 고를까요? They start to crave food that contains more calories per gram to maximize our intake. calories per gram은 일 그램에 든 칼로리예요. maximize는 최대로 늘리다, intake는 먹는 양이에요. 자리가 적으니 작아도 칼로리가 큰 음식을 찾는 거죠.

그래서요. Therefore, desserts with a lot of fat and sugar are the perfect solution. fat은 지방, solution은 해결책이에요. 지방과 설탕은 작아도 칼로리가 크죠. 뇌가 찾던 딱 맞는 답이 디저트였던 거예요.

처음 질문의 답이에요. So basically, our cravings for sugary treats are rooted in survival instincts developed over thousands of years. are rooted in은 뿌리를 두다예요. survival instincts는 생존 본능이고요. 디저트 배는 조상이 물려준 살아남는 힘이었어요.

같이 풀어 봐요. 전에서 본 selective를 떠올리면 금방 찾을 수 있어요.

골라 먹게 된다고 했죠. selective였어요. 둘째 줄이에요. 칼로리가 큰 음식이요.

이제 미션이에요. 앞뒤를 조금 줄인 문장도 있어요.

조상은 ancestors. 골라 먹는은 selective. 본능은 instincts예요. 오늘 디저트를 먹을 때 조상에게 고맙다고 해 봐요.

되짚어 볼게요. 기, 단것을 찾는 마음은 어디서 왔을까요. 승, 조상에게 칼로리는 귀했어요. 전, 그런데 배가 차면 뇌가 골라요. 결, 디저트는 생존 본능의 흔적이에요. 그리고 by 뒤의 ing, becoming은 그렇게 되면서, 방법을 말했어요.

다음 시간에는 뱀이 가득한 섬의 비밀을 읽어요. 오늘도 수고했어요.